Как выбрать пароконвектомат?

09.03.2015

Как выбрать пароконвектомат?Любой ресторан испытывает необходимость в качественном оборудовании для приготовления пищи. Его выбор может стать трудной задачей. Вы имеете возможность воспользоваться собственной логикой и теорией вероятности, но опыт и личные наблюдения, порой, бывают неэффективны. Существуют определенные критерии, с помощью которых вы можете понять, какое оборудование является наиболее подходящим. Существуют универсальные типы оборудования, которые могут быть использованы в любой ситуации. Но более дорогими и, соответственно, высокоэффективными являются те устройства, которые имеют узкую область предназначения.

Если вы собираетесь приобрести пароконвектомат, учитывайте классификацию этих приборов. Они бывают кондитерскими и гастрономическими. Но так или иначе практически все модели такого оборудования являются универсальными. Вы можете приготовить с их помощью самую разнообразную продукцию, а также выпечку. Все такие устройства устроены почти одинаково. Некоторые индивидуальные особенности имеются у кондитерских пароконвектоматов. Если внутри вашего ресторана имеется отдельный кондитерский цех, такое оборудование является хорошим решением. То же самое можно сказать, если вас в распоряжении имеется кафе-кондитерская.

Для своего заведения вы также можете купить планетарный миксер. С помощью этого устройства вы можете замешивать тесто, готовить крем или взбивать белки, сливки. Какую бы работу ни выполняли эти устройства, результат всегда будет вас радовать. Такие миксеры считаются функциональными и самыми надежными. К тому же они обладают элегантным и привлекательным внешним видом. Эти устройства не зря называют продолжением рук повара. В дополнение к миксеру идет набор аксессуаров, который может быть стандартным или специализированным. Они позволяют превратить ваш прибор в универсальное устройство, при помощи которого вы можете готовить фруктовое пюре, шинковать и измельчать продукты, перемалывать мясо в фарш и так далее.

Вы можете приобрести планетарные миксеры и пароконвектоматы, а также другое обязательное для любого ресторана оборудование на сайте http://www.experiencegroup.com.ua/. Любое оборудование, которое вы приобретете в компании experience group, отличается профессиональным исполнением и высоким качеством. Организация снабжает различными приборами и устройствами бары, рестораны, кафе, кондитерские цеха и пекарни. Также немало клиентов имеется у компании в сети магазинов и супермаркетов. Сотрудникам компании удалось накопить немалый опыт, который позволяет им не понимать сути своей работы и предлагать клиентам исключительное качество.


Пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter